QimiQ Recipe Database

Leberwurstterrine mit Cranberries und Pistazien

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

25

leicht

Zutaten für 10 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 g Leberwurst, grob
125 g Frischkäse
100 g Cranberries/Preiselbeeren, getrocknet, fein geschnitten
75 g Pistazien, fein gehackt
Salz und Pfeffer
60 g Schinken, 6 Scheiben

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Leberwurst und Frischkäse dazumischen. Restliche Zutaten dazumischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Terrinenform mit Frischhaltefolie auskleiden, mit Schinken auslegen und die Masse einfüllen.

4.

Gut verschließen und mind. 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).