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QimiQ
Vorteile
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25
leicht
Zutaten für 8 Portionen
200 g
Mehl
100 g
Butter,
weich
50 g
Ei(er)
30 ml
Wasser,
kalt
Salz
100 g
Weiße Zwiebel(n),
gehackt
50 g
Knoblauch,
gehackt
100 g
Stangensellerie,
gewürfelt
300 g
Paprika, tricolore,
geschnitten
150 g
Chorizo [Spanische Paprikasalami]
600 g
Meeresfrüchte
200 g
Ei(er)
Salz und Pfeffer
Cajun
50 g
Tomatenmark
50 g
Schnittlauch,
gehackt
300 ml
QimiQ Sahne-Basis
200 g
Pepper Jack Käse,
gerieben
Zubereitung
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