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QimiQ
Vorteile
Hygienische Aufbewahrung über Tage (iSi)
Gute Standfestigkeit
Voller Geschmack bei weniger Fett
Ideal für Front-cooking und Buffet (iSi)
15
leicht
Zutaten für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip
200 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
200 g
Frischkäse
70 g
Currypaste
20 g
Currypulver
15 g
Salz
1 g
Pfeffer
400 ml
Sahne 36 % Fett
Zubereitung
1.
QimiQ Classic, Frischkäse, Currypaste und Gewürze mixen.
2.
Sahne dazugeben und gut vermischen.
3.
In den 1L iSi Gourmet Whip füllen, 2 Sahnekapseln aufschrauben, schütteln und kühlen.
4.
Vor dem Anrichten gut schütteln.