QimiQ Recipe Database

Basilikum Panna Cotta

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Gute Standfestigkeit

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

500 g QimiQ Classic, ungekühlt
150 ml Milch
80 g Zucker
50 g Basilikumblätter, blanchiert
Zitronenschale, gerieben

Zubereitung

1.

Alle Zutaten mit einem Stabmixer glattmixen.

2.

Die Masse durch ein Sieb in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).