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QimiQ
Vorteile
Cremige Konsistenz
Vermindert Hautbildung
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
100 g
Milchschokolade,
geschmolzen
100 g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil),
geschmolzen
1 EL
Grand Marnier
Frische Früchtemischung,
der Saison
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und mit geschmolzener Schokolade vermengen.
2.
Grand Marnier dazumischen.
3.
In eine Glas- oder Keramikschüssel umfüllen und auf ein Rechaud setzen.
4.
Frische Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und dazureichen.
