Fondue au chocolat

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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 100 g Chocolat au lait, fondu
  • 100 g Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
  • 1 cs Grand Marnier
  • Mélange de fruits frais, de la saison
Préparation
1.
Battre le QimiQ non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse et le mélanger au chocolat fondu.
2.
Ajouter le Grand Marnier.
3.
Verser la masse dans un bol en verre ou en céramique et poser celui-ci sur un réchaud.
4.
Couper des fruits frais en bouchées et les servir avec la fondue au chocolat.