QimiQ Recipe Database

Pikante Erdnussdipsauce

Dips und Aufstriche

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Kein Absetzen von zugesetzten Flüssigkeiten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Zutaten für 200 g

90 g QimiQ Classic, ungekühlt
15 g Hoisinsauce
15 g Sojasauce
5 g Sriracha-Chilisauce
10 g Knoblauchzehe(n)
65 g Erdnussbutter

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic, Hoisinsauce, Sojasauce, Srirachasauce und Knoblauch mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Erdnussbutter unterrühren.