Spinat & Artischocken-Dip


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Zutaten für 10 Portionen
  • 110 g QimiQ Classic
  • 220 g Mozzarella
  • 55 g Parmesan, gerieben
  • 220 g Sauerrahm 15 % Fett
  • 330 g Frischkäse
  • 396 g Artischockenherzen, geschnitten
  • 283 g Spinat, tiefgekühlt
  • 28 Knoblauch, geschnitten
Zubereitung
1.

Backofen auf 190° C (Umluft) vorheizen.

2.

Die Hälfte des Mozzarella- und Parmesankäses mit den restlichen Zutaten gut durchmischen.

3.

Die Masse in eine große Backform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

4.

Im Backofen für 10-12 Minuten backen.

5.

Mit Chips, Rohkost oder Fladenbrot servieren.