Fleischbällchen

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Zutaten für 1586 g
  • 1200 g Faschiertes, gemischt
  • 190 g QimiQ Marinade
  • 110 g Semmelwürfel
  • 8 g Salz
  • 2 g Thymian
  • 2.5 g Knoblauchpulver
  • 7 g Zwiebelgranulat
  • 2 g Paprikapulver
  • 1.5 g Schwarzer Pfeffer
  • 1 g Senfmehl
  • 1 g Majoran
  • 60 g Öl
Zubereitung
1.

Alle Zuaten miteinander gut vermischen und in Bällchen formen.

2.

Panieren und dann entweder fritieren oder im Ofen backen.