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QimiQ Whip Sahne-Dessert Vanille
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QimiQ
Vorteile
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25
leicht
Zutaten für 10 Portionen
450 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
450 g
Weißer Spargel,
geschält
3 ml
Zitronensaft
Salz
Weißer Pfeffer,
gemahlen
Muskatnuss,
gemahlen
400 g
Grüner Spargel,
in Scheiben geschnitten
90 ml
Olivenöl
15 ml
Sojasauce
75 ml
Zitronensaft
Petersilie,
gehackt
Salz und Pfeffer
450 g
Champignons
15 g
rote Zwiebel(n),
fein gehackt
15 g
Butter
Petersilie,
fein gehackt
Salz und Pfeffer
1000 g
Hühnerbrustfilet
Zubereitung
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