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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Peut être réchauffé sans problème
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
2 paquet
Pâte feuilletée
320 g
Courgette(s),
coupé en tranches
320 g
Aubergine,
coupé en tranches
320 g
Tomate(s),
coupé en tranches
Pour le mélange du gratin
500 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
200 g
Mozzarella,
coupé en petits dés
60 g
Miettes de pain blanc
Sel
Poivre
Noix de muscade,
râpée
Préparation
1.
Préchauffer le four à 220 ° C (four conventionnel). Etaler la pâte feuilletée et couper la en rectangles.
2.
Pour le mélange du gratin: mélanger QimiQ Classic, la mozzarella finement coupé en dés et les épices bien ensemble.
3.
Étaler une partie du mélange à gratin sur la pâte feuilletée. Disposez les légumes sur le dessus et couvrir avec le reste du mélange à gratin.
4.
Cuire au four pendant env. 15 minutes.