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QimiQ
Avantages
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25
moyen
Ingrédients pour 1 pièces
500 ml
QimiQ Sauce Hollandaise
10
Œuf(s)
40 ml
Vinaigre
250 g
Brie crème
300 g
40 g
Sucre
20 g
Beurre
100 ml
Jus de poire
250 g
Poire(s),
pelée, coupé en petits dés
0.5
Gousse(s) de vanille,
gratté
Sel et poivre
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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