QimiQ Recipe Database

Chili Con Queso

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QimiQ Avantages

Problem-free reheating possible
Alcohol stable and does not curdle
Emulsifies with fat

10

simplement

Ingrédients pour 6 portions

1 LB Chorizo [Salami espagnol avec du paprika],
1 tasse , haché
1 cs Ail,
2 tasse Tomates, finement hachées
8 OZ
2 cs Piments Jalapeno,
2 LB Queso Melt - Block, coupé en dés
1 tasse QimiQ Sauce Base

Préparation

1.

In einem Topf auf mittlerer Hitze den Chorizo anbraten. Danach Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten.

2.

QimiQ Sahne-Basis und Queso-Melt dazugeben. Rühren bis alles vermengt ist.

3.

Restliche Zutaten dazugeben und gut umrühren.

4.

Am besten heiß servieren!