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  • 450 g QimiQ Sauce Base
  • 450 g QimiQ Classic
  • 1400 g Formaggio fresco
  • 440 g Zucchero
  • 530 g Uovo (Uova)
  • 400 g Panna acida, 10% di grassi
  • 5 g Pasta di vaniglia
  • 140 g Maizena
  • 160 g Sciroppo di glucosio
preparazione
1.

Frischkäse glatt rühren, restliche Zutten dazugeben und gut verrühren.