QimiQ Recipe Database

Schweineröllchen gefüllt mit Bärlauch

Hauptspeise

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QimiQ Vorteile

Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

20

leicht

Zutaten für 4 Portionen

4 Schweineschnitzel à 120 g
1 Pkg. Pizzateig
Für die Füllung
125 g
80 g Feta
30 g Paniermehl
1 Eiweiss
10 g Bärlauch, fein gehackt
Salz
schwarzer Pfeffer, gemahlen

Zubereitung

1.

Für die Füllung: Den Fetakäse mit einer Gabel fein zerdrücken. QimiQ Saucenbasis und restliche Zutaten dazumischen.

2.

Die Schweineschnitzel würzen und dünn geklopft auslegen. Die Füllung dünn darauf verteilen und einrollen.

3.

Das ganze in Pizzateig einwickeln und bei 200 °C (Umluft) ca. 12 Minuten backen.

4.

Aufschneiden und servieren.