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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
5
leicht
Tipps
Für am Rost gebratenes Fleisch oder Fisch.
Zutaten für 10 Portionen
1 Liter
QimiQ Sauce Hollandaise
300 g
Tomatenpüree
100 g
Estragon,
fein gehackt
100 g
Peterli,
fein gehackt
Zubereitung
1.
QimiQ Sauce Hollandaise in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen.
2.
Tomatenmark in die heiße QimiQ Sauce Hollandaise einrühren und mit einem Stabmixer aufmixen.
3.
Gehackte Kräuter untermischen.