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QimiQ
Vorteile
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Backwaren bleiben länger saftig
25
mittel
Zutaten für 10 Portionen
280 g
QimiQ Rahm-Basis
25 g
Salz
7 g
Pfeffer
19 g
Knoblauch,
fein gehackt
35 g
Zwiebel(n), getrocknet
15 g
Louisiana hot sauce
80 g
Dijon Senf
190 g
Ketchup
470 g
Paniermehl,
eingeweicht
870 g
Schweine Hackfleisch
900 g
Rindshackfleisch
Spargeln
BBQ sauce glaze
420 g
QimiQ Rahm-Basis
900 g
Kartoffeln geschält
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung
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