QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

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25

Ingrédients pour 10 portions

130 g Beurre
180 g Kuvertüre
200 g QimiQ Base crème
340 g Sucre
75 g Poudre de cacao
200 g Œuf(s)
30 ml Bourbon Whisky
230 g Pekannüsse, haché
300 g , réfrigéré
250 ml Lait
50 g Sucre
50 ml Bourbon Whisky
200 g Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
250 g Chocolat blanc, fondu

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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