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QimiQ
Avantages
Vermindert Hautbildung
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
Ingrédients pour 4 portions
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250 g
Demi-crème acidulée
1 TL
Curry en poudre
100 g
Cocktailfrüchte, Konserve,
égoutté
Sel et poivre
Jus d’un citron
Sauce de soja
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
