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QimiQ
Vorteile
Vermindert Hautbildung
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
250 g
Sauerrahm 15 % Fett
1 TL
Currypulver
100 g
Cocktailfrüchte, Konserve,
abgetropft
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Sojasauce
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
