Ingrédients pour 10 portions

• 300 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
• 1250 g Garnelen, pelée
• 50 ml Huile d’olive
• 2 Limette(s), jus et zeste finement râpé
• 30 g Coriandre, frais
• 150 g Poivron rouge, coupé en dés
• Sel
• Poivre noir, fraîchement moulu
• 100 g Noix de coco râpée
• Noix de coco râpée
• 250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
• 50 ml Huile d’olive
• 120 ml Lait de coco
• 2 Limette(s), jus et zeste finement râpé
• 100 g Erdnüsse, geröstet, finement hachées
• 40 g Erdnussbutter
• Sel
• Poivre noir, frisch gerieben

Préparation