Säurestabil und gerinnt daher nicht
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Mit etwas Sauerrahm und geschrotetem schwarzen Pfeffer verfeinern.
Alle Zutaten zusammen in einen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
In Gläser abfüllen, nach Belieben dekorieren und servieren.
