Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Einfache und schnelle Zubereitung
15
Ingrédients pour 10 portions
670
g
450
g
,
670
ml
Eau
Sel et poivre
300
g
Cheddar,
zerkleinert [z.b. Mozzarella]
150
g
Chanterelles
150
g
Shiitakepilz(e)
150
g
Morcheln
150
g
Zucht-Champignons
150
g
Schalotte(n)
30
g
Ail
180
ml
Vin blanc
20
g
Thymian
20
g
Basilic
Sel et poivre
150
g
Beurre
100
ml
Balsamico Essig, 8 Jahre gelagert_Vinaigre balsamique, agé de 8 ans
Préparation
1.
Maisgrieß mit QimiQ Saucenbasis und Wasser ansetzen und weich kochen.
2.
Pilze in Butter ansautieren und mit Weißwein ablöschen. Balsamico und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter den Maisgrieß mischen, Käse dazugeben, abschmecken und servieren.
