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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
15
Ingrédients pour 4 portions
125
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
5
cs
Huile végétale
3
cs
Vinaigre de pomme
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
400
g
Weißkraut,
in feine Streifen geschnitten
100
g
Carotte(s),
pelée
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit geschnittenem Gemüse gut vermischen und abschmecken.
