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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125
g
QimiQ Classic,
ungekühlt
5
EL
Pflanzenöl
3
EL
Apfelessig
Salz
Schwarzer Pfeffer,
frisch gemahlen
400
g
Weißkraut,
in feine Streifen geschnitten
100
g
Karotte(n),
geschält
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit geschnittenem Gemüse gut vermischen und abschmecken.
