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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig
Einfache und schnelle Zubereitung
15
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
80 g
Brombeermarmelade
1
Limette(s),
jus et zeste finement râpé
2 cs
Sauce de soja
1 bouquet(s)
Coriandre,
finement hachées
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
125 ml
Crème fouettée 36 % graisse,
fouetté
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Marmelade, Limettensaft und -schale, Sojasauce, Koriander, Salz und Pfeffer dazumischen.
2.
Geschlagenen Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
