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QimiQ
Avantages
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25
Ingrédients pour 4 portions
250 g
400 g
,
coupé en petits dés
20 g
Beurre
125 ml
Weißwein, trocken
Sel et poivre
3 cs
125 ml
Bouillon de légumes
4
Zanderfilet(s) à 150 g
50 g
Beurre
Sel et poivre
Jus d’un citron
2 cs
Cresson
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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