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QimiQ
Vorteile
Tiefkühlstabil
Cremiger Genuss bei weniger Fett
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 1000 g
258 g
QimiQ Classic
207 g
QimiQ Sahne-Basis
517 g
Camembert 70 % Fett,
gewürfelt
18 g
Stärke Novation 4600
Zubereitung
1.
Camembertwürfel tiefkühlen.
2.
In einem Cutter mit QimiQ Classic und QimiQ Saucenbasis zu einer feinen cremigen Konsistenz verarbeiten.
3.
Stärke dazumischen und gut durchkühlen.
