Zwiebel in Butter anschwitzen.
Zwiebel in Butter anschwitzen.
Mit Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen.
Erbsen bissfest kochen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
QimiQ Sahne-Basis unterrühren und bis zur gewünschten Konsistenz weiter kochen lassen.
Mit Gewürzen abschmecken und mit gerösteten Semmelwürfel servieren.