Trinkschokolade-Mousse 2.0

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 2460 g
  • 1 kg QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
  • 160 g Zucker
  • 500 ml Milch, 0.1 % Fett
  • 400 g Sauerrahm
  • 400 g Nesquik Kakao
Zubereitung
1.

Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

In Gläser dressieren, nach Belieben dekorieren und gut durchkühlen lassen.