QimiQ Recipe Database

Eierlikörparfait

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Tiefkühlstabil

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
150 ml Eierlikör
80 g Zucker
2 Pkg. Vanillezucker
125 Schlagobers 36 % Fett, geschlagen

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Eierlikör, Zucker und Vanillezucker dazumischen.

2.

Geschlagenen Schlagobers unterheben.

3.

Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie auslegen, Parfaitmasse einfüllen und mindestens 4 Stunden tiefkühlen.