QimiQ Recipe Database

Erbsen-Hummus

Vorspeisen, Snacks, Dips und Aufstriche

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

10

leicht

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic, ungekühlt
80 g Tahini [Sesampaste]
3 EL Olivenöl
Salz
Weißer Pfeffer, gemahlen
100 g Grüne Erbsen, gekocht
300 Kichererbsen
4 EL Milch
2 EL Schnittlauch, frisch

Zubereitung

1.

Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Mit Schnittlauch garnieren und mit Gemüse oder Keksen servieren.