QimiQ Recipe Database

Orangen-Schokolade-Torte

Torten und Kuchen

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung

15

leicht

Zutaten für 1 Tortenform, 26 cm Ø

Für den Boden
6 Ei(er)
200 g Zucker
1 Prise(n) Salz
370 g Orange(n), gekocht, püriert
200 g Mandeln, gerieben
50 g Kakaopulver
5 g Backpulver
3 g Natron
Butter, für die Form
Für die Creme
350 g QimiQ Whip Konditorcreme
250 g Dunkle Kuvertüre 70 % Kakaoanteil
80 g Butter

Zubereitung

1.

Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.

2.

Für den Boden: Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.

3.

Restliche Zutaten dazumischen, in eine befettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

4.

Für die Creme: Alle Zutaten zusammen schmelzen und mindestens 4-6 Stunden gut durchkühlen lassen.

5.

Creme in einen Rührkessel geben, bis zum gewünschten Volumen aufschlagen und auf dem Boden verteilen. Nach Belieben dekorieren.