Einen großen Topf mit ca. 10 cm Wasser füllen und zum Kochen bringen. Essig dazugeben.
Einen großen Topf mit ca. 10 cm Wasser füllen und zum Kochen bringen. Essig dazugeben.
Hot Dog-Brötchen halbieren, mit weicher Butter bestreichen und leicht toasten.
Garnelen und Knoblauch in Olivenöl braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
QimiQ Sauce Hollandaise in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen.
Jeweils eine Brötchenhälfte mit 2 Garnelen, Senf und einem pochiertem Ei belegen und mit QimiQ Sauce Hollandaise übergießen.
Deckel daraufgeben, nach Belieben garnieren und servieren.