Zartere und saftigere Endprodukte nach dem Braten
Längere Haltbarkeit
Marinade kann mit Kräutern und Gewürzen in konzentrierter Form veredelt werden.
Kein zusätzliches Öl beim Anbraten mehr nötig
Marinade wird zu 100% verwendet
Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer aufmixen.
Fleisch für 1,5-2 Stunden darin einlegen.
Für 1kg Fleisch ca. 300g Fertigmarinade verwenden.