QimiQ Recipe Database

Thunfisch Sandwich Füllung

Snacks

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QimiQ Avantages

Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation
Rehausse le goût des autres ingrédients

15

simplement

Ingrédients pour 1300 g

200 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
400 g Mayonnaise, 40% de matières grasses
30 ml Jus d’un citron
500 g Filets de thon dans leurs jus, égouttés
100 g Céleri en branches, coupé en petits dés
50 g Oignon(s), haché
20 g Câpres, haché
Sel et poivre

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Ztuaten dazumischen und abschmecken.

2.

Gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen.