QimiQ Recipe Database

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Desserts

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QimiQ Avantages

1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre

20

simplement

Ingrédients pour 1245 g

500 g QimiQ Whip , réfrigéré
100 g Sucre
250 ml Lait
50 ml Rhum (optional)
5 g Arôme de vanille
170 g Chocolat blanc, fondu
170 g Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu

Préparation

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4.

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