QimiQ Recipe Database

Prosecco-Käse-Suppe

Soupes

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QimiQ Avantages

Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
Peut être réchauffé sans problème

15

simplement

Conseils

Mit fein geschnittenen Junglauch garnieren.

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Sauce Base
1 Oignon(s), coupé fin
60 g Beurre
125 ml
150 g Fromage de montagne, 45 % de matières grasses, râpée
250 ml Bouillon de légumes
Sel et poivre
Noix de muscade, moulues

Préparation

1.

Zwiebel in Butter ansautieren und mit Prosecco ablöschen.

2.

Restliche Zutaten dazugeben, aufkochen und mit einem Stabmixer pürieren.

3.

Abschmecken und servieren.