QimiQ Recipe Database

Prosecco-Käse-Suppe

Minestre

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QimiQ vantaggi

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Problemloses Wiedererwärmen möglich

15

semplicemente

Suggerimenti

Mit fein geschnittenen Junglauch garnieren.

ingredienti per 4

250 g QimiQ Sauce Base
1 Cipolla (Cipolle),
60 g Burro
125
150 g Formaggio di montagne, 45 % di grassi,
250 Brodo di verdura
Sale i pepe
Noce moscata,

preparazione

1.

Zwiebel in Butter ansautieren und mit Prosecco ablöschen.

2.

Restliche Zutaten dazugeben, aufkochen und mit einem Stabmixer pürieren.

3.

Abschmecken und servieren.