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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
500
g
Baies, fraîches
25
g
Sucre
250
g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
180
g
Fromage frais de brebis
Jus d’un citron,
von 1 Zitrone
1
sachet(s)
Sucre vanillé
100
g
Sucre glace
Mélisse citronnelle,
pour la décoration
Préparation
1.
Pour le mélange de fruits, mélanger les baies et le sucre et laisser reposer 15 minutes.
2.
Pour la crème, battre légèrement le QimiQ Whip réfrigéré et faire attention à battre aussi la masse au fond du récipient.
3.
Ajouter le fromage frais de brebis, le jus de citron, le sucre vanillé et le sucre glace et battre jusqu’à obtenir le volume souhaité.
4.
Remplir des verres à dessert avec le mélange de fruits et la crème au fromage frais de brebis en couches superposées et garnir avec la mélisse citronnelle.
