Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
vantaggi
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
15
semplicemente
ingredienti per 4
250
g
QimiQ Sauce Base
250
g
Filetto di lucioperca,
250
g
Filetto di merluzzo,
Succo di limone
Sale
1
Stück
Tubero di finocchio di 300 g,
150
g
Peperoni verdi,
1
Dente d’aglio,
1
Semi di finocchio
1
Olio d’oliva
300
Brodo di verdura
Sale alle erbe
Foglia d’alloro
Coriandolo
200
g
Pomodoro (Pomodori),
in Spalten geschnitten
Foglie di finocchio,
preparazione
1.
Fisch mit Zitronensaft und Salz würzen und ziehen lassen.
2.
Fenchel, Paprika, Knoblauch und Fenchelsamen in Öl andünsten. Suppe aufgießen, Gewürze und QimiQ Saucenbasis dazugeben und bis zur gewünschte Sämigkeit weiterköcheln lassen.
3.
Abgetropften Fisch und Tomaten dazugeben und ca. 4 Minuten gar ziehen lassen.