QimiQ Recipe Database

Topfenfruchtmousse TK stabil

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ vantaggi

1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Tiefkühlstabil

15

semplicemente

ingredienti per 1

300 g QimiQ Whip,
300 g Ricotta magra
300 g Marmellata
70 g Zucchero
20 Succo di limone

preparazione

1.

Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Topfen, Marmelade, Zucker und Zitronensaft dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Aufdressieren oder einfrieren.