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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Problemloses Wiedererwärmen möglich
25
leicht
Zutaten für 10 Portionen
500 ml
10
Fleischvögerl, á 200 g
250 g
Weissmehl
Salz und Pfeffer
150 ml
Olivenöl
100 g
Zwiebel(n),
gehackt
100 g
Stangensellerie,
gewürfelt
100 g
Rüebli,
gewürfelt
Zitronenschale
50 g
Knoblauch,
gehackt
Rosmarin
Salbei
Thymian
150 g
Tomatenpüree
500 ml
Rotwein
1000 ml
Rindsbouillon
100 g
Pinienkerne
200 g
Preiselbeeren
100 g
Kumquat
100 g
Zitrone(n),
geschält
50 g
Basilikum,
gehackt
20 g
Orangenschale
Zubereitung
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