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QimiQ Base crème
Eiersalat mit Currydressing
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QimiQ
Avantages
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit
Vermindert Verfärbungen (AFI)
15
Ingrédients pour 8 portions
24
Œuf(s),
dur(s)
Für das Dressing
500 g
QimiQ Base crème
200 g
Demi-crème acidulée
2 g
Curry en poudre
10 g
Sel et poivre
10 ml
Vinaigre
6 g
Ail,
gepresst
40 g
Marillenmarmelade
Préparation
1.
Für das Dressing alle Zutaten gemeinsam mixen.
2.
Eierspalten mit dem Dressing marinieren und servieren.
