Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
Ingrédients pour 4 portions
Für den Cremespinat
125
g
600
g
Spinat, tiefgefroren,
Ail
Sel et poivre
Für die Röstkartoffeln
600
g
Pommes de terre
50
g
Beurre
1
Oignon(s),
finement hachées
Sel et poivre
Für die Spiegeleier
4
Œuf(s)
10
g
Beurre
Sel
Préparation
1.
Spinat auftauen und erwärmen. QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
2.
Kartoffeln kochen, schälen und kurz überkühlen lassen. Danach in Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben anrösten, Zwiebel dazugeben, gut durchrösten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Eier in Butter braten, salzen und zu Cremespinat und Röstkartoffeln servieren.
