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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 10 portions
350 g
90 g
weiße Zwiebel(n),
coupé fin
14 g
Ail,
finement hachées
40 g
Beurre
70 ml
Vin blanc
220 ml
120 g
Sbrinz,
râpée
140 g
Fromage de montagne, 45 % de matières grasses,
râpée
2 g
Sel
1 g
Poivre blanc
15 ml
Vinaigre balsamique
0.5 g
Noix de muscade,
moulues
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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