Frittata mit Fetakäse und Oliven

Plat principal

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Ingrédients pour 10 portions
  • 100 g
  • 654 g Vollei(er)
  • 35 g Oignon(s), coupé en dés
  • 150 g Feta, émietté
  • 45 g Divina Kalamata Oliven, coupé en quartiers
  • 40 g Poblanochili, coupé en dés
  • 80 g Lard fumé, coupé en dés
  • 40 g Poivron rouge, coupé en dés
  • Baguette, coupé en tranches
Préparation
1.

Eine bebutterte Bratpfanne mit den getoasteten Baguettescheiben auslegen und Zwiebeln, Paprika, Oliven und Feta darauf verteilen.

2.

QimiQ Saucenbasis mit Käse und Eier gut verrühren.

3.

Backofen auf 165 °C vorheizen.

4.

Überguss auf den anderen Zutaten verteilen und für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.