Frittata mit Fetakäse und Oliven

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ingredienti per 10
  • 100 g QimiQ Sauce Base
  • 654 g Uovo intero
  • 35 g Cipolla (Cipolle),
  • 150 g Feta,
  • 45 g ,
  • 40 g Peperoncini Poblano,
  • 80 g Lardo affumicato,
  • 40 g ,
  • ,
preparazione
1.

Eine bebutterte Bratpfanne mit den getoasteten Baguettescheiben auslegen und Zwiebeln, Paprika, Oliven und Feta darauf verteilen.

2.

QimiQ Saucenbasis mit Käse und Eier gut verrühren.

3.

Backofen auf 165 °C vorheizen.

4.

Überguss auf den anderen Zutaten verteilen und für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.