Für das Fetamousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Für das Fetamousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Abschmecken und gut durchkühlen lassen.
Für den Taboulésalat: Bulgur in warmen Wasser einweichen und quellen lassen. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Für das Tzatziki: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Griechischen Joghurt dazugeben und glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Taboulésalat mit Fetamousse und Tzatziki servieren.