Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Préparation simple et rapide
15
simplement
Ingrédients pour 474 g
200
g
Courge,
coupé en dés
150
g
Jus d’orange
65
g
QimiQ Base crème
1.6
g
Anis étoilé
10
g
Gingembre frais,
finement hachées
5
g
Sel marin
1
g
Poivre de Cayenne
10
g
Miel
1
g
Cannelle
2.5
g
Feuille(s) de gélatine à 3 g
Zum Binden
8
g
Fécule de maïs
20
g
Jus d’orange
Préparation
1.
Kürbis mit Zucker und Orangensaft weichkochen und pürieren. Kürbispüree zum Kochen bringen, mit der Stärke / Orangensaft Mischung binden und 3 Minuten köcheln lassen. QimiQ Classic dazugeben, glatt mixen und würzen.
2.
Eingeweichte Gelatine in die noch heiße Masse einrühren.